Всё дело в законе.
Охранник действительно не может просто так отобрать у вас вещи — и вот почему.
Здесь важно сразу разделить два понятия: осмотр и досмотр.
Часто в быту их путают, а от этого зависит ответ на этот вопрос.
·         Осмотр — это когда вы сами показываете содержимое сумки, карманов или пакета по просьбе охранника. Он смотрит визуально, не трогая вещи. Такой осмотр возможен, но только добровольно. Если вы согласились — процедура законна.
·         Досмотр — это уже принудительное обследование: охранник сам лезет в сумку, выворачивает карманы, открывает коробки. Вот это частным охранникам категорически запрещено.

Почему так?
·         Право на досмотр закреплено законом (ст. 27.7 КоАП РФ) только за уполномоченными должностными лицами: сотрудниками полиции, Росгвардии, таможни, судебных приставов и некоторыми другими. Частные охранники в этот список не входят.
·         Досмотр — это вмешательство в личную сферу, ограничение свободы и неприкосновенности частной жизни. По Конституции такие ограничения возможны лишь в строго определённых законом случаях и с соблюдением жёсткой процедуры (понятые, протокол). Охранник не обладает такими полномочиями. 
·         Закон «О частной детективной и охранной деятельности в РФ» (№ 2487-1) чётко очерчивает круг прав охранника. Там нет права на досмотр личных вещей.

Что тогда может сделать охранник?
Если у него есть подозрения (например, сработала сигнализация или он видел, как вы положили товар в сумку), он вправе попросить вас добровольно показать вещи. Если вы отказываетесь — охранник не может силой отбирать или рыться в ваших вещах. В такой ситуации его законное действие — задержать вас на месте (но только если есть явные признаки правонарушения) и незамедлительно вызвать полицию, которая уже проведёт досмотр по закону.
Важное уточнение про правила объекта.
Иногда в магазине, на предприятии или в ТЦ есть свои внутренние правила, где прописан контроль вещей. Но даже если правила такие есть, они не могут противоречить закону. То есть охранник всё равно не получает права на принудительный досмотр — только на просьбу о добровольном осмотре.

Что делать, если охранник нарушает? 
Если он пытается силой отобрать вещи, открыть сумку без вашего согласия — это превышение полномочий. Вы вправе зафиксировать происходящее (съёмка разрешена в общественных местах для защиты прав), а затем обратиться с жалобой к руководству ЧОПа (ЧОО) или в полицию. В отдельных случаях действия охранника могут квалифицировать как самоуправство (ст. 19.1 КоАП РФ) или превышение полномочий (ст. 203 УК РФ).
Так что запомните: отобрать вещи силой охранник не вправе.
Он может лишь попросить вас показать их добровольно, а при отказе — вызвать полицию.

••••••••••••••••••••••••
Телефон для связи:
+7 (343)311-17-17
+7 964 486-02-01
г. Екатеринбург, ул. Горького, д.65, 0 подъезд, 4 этаж.
⠀